マレーシアの東海岸にあるティオマン島。
とてものんびりとした田舎の島。
目の前に広がる、青くて大きくてキレイな海を見ながら毎日過ごしてます。
ティオマン島で暮らしているAKIとaicoが、日々の出来事をお伝えしていきます。
経営しているダイビングショップ『BLUE HEAVEN DIVERS』に訪れてくださったお客さんたちとの楽しい毎日を覗いて見て下さいね。
マレーシアン・スイーツ
2012年10月01日
中秋の名月
昨日９月３０日は、中秋の名月。
中秋の名月と言えば月餅、ムーンケーキフェスティバル
少し前にリピーターさんから頂いた月餅を、昨日みんなで頂きました。
こんなステキな箱に入っております。
じゃーんっ！
PURE LOTUSとRED BEANの２種類。
中身はこんな感じです。
どちらもおいしくて、みんな喜んでました！
ごちそうさまでしたっ
夜、まん丸お月様がキレイに見えました。
aico
中秋の名月と言えば月餅、ムーンケーキフェスティバル
少し前にリピーターさんから頂いた月餅を、昨日みんなで頂きました。
こんなステキな箱に入っております。
じゃーんっ！
PURE LOTUSとRED BEANの２種類。
中身はこんな感じです。
どちらもおいしくて、みんな喜んでました！
ごちそうさまでしたっ
夜、まん丸お月様がキレイに見えました。
aico
2011年09月01日
最近食したマレーシアのスイ～ツたち♪
この数日頂いたスイーツをご紹介致しますっ！
↓スイーツじゃなくてお酒じゃ～ん、という感じですが、テーブルの上をご覧下さい。
チーズとマンゴーです。
ご紹介したいのはこのマンゴー
ティオマン産マンゴーです。
そこら辺でよく見かけるマンゴーは緑色で、黄色くはなりません。
中身は黄色で甘酸っぱいのですが、このマンゴーはちょっと違います。
サウスパシフィックシャレーで育てているマンゴーで、丸っこい形をしています。
リピーターさんがお散歩中に頂いた物を頂きました。
ずいぶん前にももらった事があったのですが、その時は食べどきを間違え酸っぱかった～
でもこの時食べたマンゴーは甘くておいしかったです！
ちなみにこの時飲んだお酒はグラッパ。
イタリアのブドウから作った焼酎のようなお酒。
テケッの免税店で買えますよ。
お次は、月餅（げっぺい）。
リピーターさんに頂きました。
去年に引き続き、かわいくておいしい月餅をありがとうございます！
今年の中秋節は９月１２日だそうですが・・・頂きます（笑）！
外側だけでなく中身もこんなに可愛いのです。
中身が黄色い方は、黒ゴマの入った皮の中に栗？さつま芋？の餡。
もう一つは、クランベリーの入った皮の中に、赤スグリの餡とホワイトチョコレート。
月餅もどんどん色々な種類が出て来て楽しいですね。
私たちの地元名産の狭山茶と共に、おいしく頂きました。
そして↓コチラ、お客さんから頂いたハリラヤ用のクッキー。
クランタンで一番おいしい！クッキーだそうです。
実際、本当においしかったです。
サクサクで甘さもちょうどいい！
見た目もかわいいですよね
aico
↓スイーツじゃなくてお酒じゃ～ん、という感じですが、テーブルの上をご覧下さい。
チーズとマンゴーです。
ご紹介したいのはこの
マンゴーティオマン産マンゴーです。
そこら辺でよく見かけるマンゴーは緑色で、黄色くはなりません。
中身は黄色で甘酸っぱいのですが、このマンゴーはちょっと違います。
サウスパシフィックシャレーで育てているマンゴーで、丸っこい形をしています。
リピーターさんがお散歩中に頂いた物を頂きました。
ずいぶん前にももらった事があったのですが、その時は食べどきを間違え酸っぱかった～
でもこの時食べたマンゴーは甘くておいしかったです！
ちなみにこの時飲んだお酒はグラッパ。
イタリアのブドウから作った焼酎のようなお酒。
テケッの免税店で買えますよ。
お次は、月餅（げっぺい）。
リピーターさんに頂きました。
去年に引き続き、かわいくておいしい月餅をありがとうございます！
今年の中秋節は９月１２日だそうですが・・・頂きます（笑）！
外側だけでなく中身もこんなに可愛いのです。
中身が黄色い方は、黒ゴマの入った皮の中に栗？さつま芋？の餡。
もう一つは、クランベリーの入った皮の中に、赤スグリの餡とホワイトチョコレート。
月餅もどんどん色々な種類が出て来て楽しいですね。
私たちの地元名産の狭山茶と共に、おいしく頂きました。
そして↓コチラ、お客さんから頂いたハリラヤ用のクッキー。
クランタンで一番おいしい！クッキーだそうです。
実際、本当においしかったです。
サクサクで甘さもちょうどいい！
見た目もかわいいですよね
aico
2011年03月10日
DODOL（ドドル）
先日、お客さんに『DODOL』というお菓子を頂きました。
どうやらマレーシアでは有名なお菓子のようです。
マレーシアだけでなく、シンガポールやインドネシア、スリランカなどにもあるようです。
私たちはマレーシアに住んでいますが、住んでいるとは言っても田舎な島の小さな村。
こういった物にお目にかかる事はほとんどありません。
（見ていないだけかもしれませんが・・・）
島を出たら出たで違う物に目が行ってしまいますし（笑）。
見た目で羊羹っぽいのかと思ったら、違う食感。
「ういろう」のような感じでした。
餅米・ココナッツミルク・パームシュガーなんかを煮込んで作るらしいです。
「食べた事があるような気がする。」
そう思ったので、多分、ハリラヤや結婚式などのおめでたい時に、手作りDODOLを頂いて食べていたかもしれないですね。
モチモチとした食感がよく、おいしいです！
aico
どうやらマレーシアでは有名なお菓子のようです。
マレーシアだけでなく、シンガポールやインドネシア、スリランカなどにもあるようです。
私たちはマレーシアに住んでいますが、住んでいるとは言っても田舎な島の小さな村。
こういった物にお目にかかる事はほとんどありません。
（見ていないだけかもしれませんが・・・）
島を出たら出たで違う物に目が行ってしまいますし（笑）。
見た目で羊羹っぽいのかと思ったら、違う食感。
「ういろう」のような感じでした。
餅米・ココナッツミルク・パームシュガーなんかを煮込んで作るらしいです。
「食べた事があるような気がする。」
そう思ったので、多分、ハリラヤや結婚式などのおめでたい時に、手作りDODOLを頂いて食べていたかもしれないですね。
モチモチとした食感がよく、おいしいです！
aico
2011年02月27日
香餅
メルシンで見つけて、初めて買ってみました。
中華菓子で、『香餅』という名前のようです。
何と読むのかは分かりません・・・（笑）。
メルシンで見かけたお店には、「オリジナル」「コーヒー」「ドリアン」の３種類の味がありました。
さすがはチャイニーズ、商売人。
どんどん試食させてくれまして、「買わないと悪い気がする。」と、日本人な私たちは１袋購入致しました（笑）。
どの味も本当においしかったのですが、ドリアンが意外にもヒット！！
そういうワケで、ドリアン味の香餅を買いました。
１袋ＲＭ７．５でした。
冷蔵庫で保存しているのですが、食べる少し前に冷蔵庫から出しておき、食べる直前にトースターで軽く温めるとサクサクおいしく食べれます。
メルシンの、中華寺院とインド寺院が並んで建っているロータリーの、ガソリンスタンドESSOの並びにあるお店で買えます。
ESSOから少しJB方面に行くと、香餅の絵が描かれた看板があるのですぐに分かると思いますよ。
aico
中華菓子で、『香餅』という名前のようです。
何と読むのかは分かりません・・・（笑）。
メルシンで見かけたお店には、「オリジナル」「コーヒー」「ドリアン」の３種類の味がありました。
さすがはチャイニーズ、商売人。
どんどん試食させてくれまして、「買わないと悪い気がする。」と、日本人な私たちは１袋購入致しました（笑）。
どの味も本当においしかったのですが、ドリアンが意外にもヒット！！
そういうワケで、ドリアン味の香餅を買いました。
１袋ＲＭ７．５でした。
冷蔵庫で保存しているのですが、食べる少し前に冷蔵庫から出しておき、食べる直前にトースターで軽く温めるとサクサクおいしく食べれます。
メルシンの、中華寺院とインド寺院が並んで建っているロータリーの、ガソリンスタンドESSOの並びにあるお店で買えます。
ESSOから少しJB方面に行くと、香餅の絵が描かれた看板があるのですぐに分かると思いますよ。
aico
マレーシアの東海岸メルシンから約５６Km, 美しい珊瑚礁に囲まれ、 熱帯雨林に覆われたティオマン島。 メルシン沖に点在する６４の 火山群島の中で最大の島。 サファイアブルーに澄んだ海には 色鮮やかな熱帯魚が泳ぎ、 さまざまな海洋生物が生息している その海中世界はまさに BLUE HEAVEN
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