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ティオマン日記
マレーシアの東海岸にあるティオマン島。 とてものんびりとした田舎の島。 目の前に広がる、青くて大きくてキレイな海を見ながら毎日過ごしてます。 ティオマン島で暮らしているAKIとaicoが、日々の出来事をお伝えしていきます。 経営しているダイビングショップ『BLUE HEAVEN DIVERS』に訪れてくださったお客さんたちとの楽しい毎日を覗いて見て下さいね。
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BLUE HEAVEN DIVERS
2013年05月01日
みんなでBBQ!
夕べはお店前にてBBQ大会!
日本からお越しのリピーターさんが、根津にあるおいしいおいしい焼肉屋さんのおいしいおいしいタレと、わざわざクアラルンプールの伊勢丹で牛肉などを購入して持って来てくれたのです。
当店からは島で手に入る鶏肉しかお出しできませんが、手羽先と味付けした手羽元、胸肉(モモ肉は無いんですよね・・・)を用意させて頂きました。
BBQコンロ?を借りて来て、まずは火起こしから。
午前中の激しいスコールで、もともと入っていた砂た炭が湿ってしまっていたため少し苦労しましたが、無事に着火。
前半の焼き係はAKI。
後半はヒサシさんが担当してくれました。
まずは鶏から~。
ジャガイモは茹でておいたので、いつでもOK。
その後、禁断のブ○肉や牛肉が登場!
すっかり食べるのに夢中になってしまい、写真は忘れてしまいました・・・
タレが本当においしい!!
こんな感じで
最後にみんなで記念撮影!
・・・後半の焼きを担当してくれたヒサシさんがいなくなっておりました
ビールで乾杯後は、お客さん達より差し入れて頂いたラムやウォッカをみんなでおいしく頂きました!
楽しかったし、お腹いっぱい
!
aico
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BLUE HEAVEN DIVERS
プロフィール
Blue Heaven Divers
マレーシアの東海岸メルシンから約56Km, 美しい珊瑚礁に囲まれ、 熱帯雨林に覆われたティオマン島。 メルシン沖に点在する64の 火山群島の中で最大の島。 サファイアブルーに澄んだ海には 色鮮やかな熱帯魚が泳ぎ、 さまざまな海洋生物が生息している その海中世界はまさに BLUE HEAVEN
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