週末が過ぎ、静かな雰囲気が漂うティオマン島です
さてさて、土曜日は午後にリピーターさんが到着され、14時からボートダイビング。
リピーターさんはファンダイブ、延泊が決定した(笑)お客様はアドバンス講習。
この日はディープダイビングとマルチレベル&ダイブコンピューター講習でした。
ポイントは、CHEBEHとFAN CANYON。
透明度も良かったそうです!
この日の夜は、お店前でBBQ。
金曜日は漁船が来ても魚を持っておらず、週末も基本的には来てないと思うのですが、木曜日の午後に来た漁船、たまたま覗いたらいいカツオ(スマ)がありましてね。
「土曜日にみんなで食べよう!」と、3尾=約2キロを購入しておいたのです。
お客様よりシャンパン、ヴーヴクリコがっ

炭の火がいい感じになるまで、スモークチキンとコールスローをつまみにシャンパンタイム
まずはイカ(オマケでくれた小さい物ではありますが)を焼いて生姜醤油で頂き、カツオもすでに1尾はお皿の上なのですが、網の上のカツオをパチリ

大根おろしと共に食べたら・・・最高ーっ
リピーターさんに頂いた焼酎が登場です、もちろん!
↓こちらは3週前にお越し頂いた際に頂いた古酒。
まだ少し残っておりました
こちら↓は今回頂いた本格芋焼酎『黒丸』。
美味しいお酒に新鮮なカツオのBBQ、楽しい一夜となりました。
そして昨日日曜日は、朝8時集合にてファンダイブ&講習@SAWADEE RECKとSOYAKでした。
レックダイビング講習とAWARE-魚の見分け方ー講習。
SAWADEE WRECKはますます魚影が濃くなってきているそうですよ!
そしてリピーターさん、14時のフェリー(ABC村は30分前の13時半にJettyで待つことになっています)にて離島されました。
また・・・すぐですね、お待ちしております

aico