8月31日、ハリラヤ2日目に、ABC村で行われたオープンハウス。
ボートダイビングから戻った午後、お客さんたちと一緒に行って来ました。
もちろん、アンパオ(お年玉)も持って~
まずはTIOMAN HOUSE。
レストランをやっていない頃は自宅のテラスで行われてましたが、レストランを再開した現在は、レストランの方に料理が並べられます。
メイン?は、チキンカレー?とビーフルンダン・・・かな?
緑色のは、もち米をバナナの葉っぱで包んだものなのですが、発酵されててちょっと甘酒っぽい味がします。
料理名を聞いたのに・・・忘れました
おいしい!
お次はRINDA CAFE。
当店のボートキャプテン、アテくんの家です。
レストランの方ではなく、自宅にて。
ハリラヤ用のお菓子(クエ・ラヤ)も色々な種類が用意されていましたよ。
この日のボートダイビングにクエラヤを持って来てくれていたのですが、みんなに人気だったのが↓このコーンフレークを使ったもの。
すでにお腹が苦しくなり始めていたのですが(笑)、料理も少しずつ頂きました。
この・・・編んだ物の中にはもち米が入っていて蒸されてあるのですが、これがまたちまきっぽくておいしいのです。
1皿に取ってAKIとシェアしたのですが、「お腹いっぱい。」と言いながら、AKIはお代りしてました。
それ位おいしかったんです!
ビーフルンダン、チキンのサンバル炒めもおいしかった~。
お次はABCD RESTAURANT。
マレーシアの焼き鳥サテにライスキューブ、インド風?ビーフカレー(お店の人が、インドカレーと言ってました。)など。
本当にお腹がいっぱいなのですが、やっぱりちょっとずつ手を出したくなるのが人情ってもんです(笑)。
ちょっとずつ、ちょっとずつ・・・(笑)。
お次はSOUTHPACIFIC CHALET。
「午前中に来てくれたらもっと色々あったのに。」と言いながら勧めてくれるので、かなりお腹がいっぱいでお茶だけのつもりでしたが、料理も頂いて来ました。
ビーフルンダンとチキンの何でしょう?おいしかったです。
どこもただの白飯ではなくて工夫されてたのですが、ここのは干しブドウが入っていて、これもまたおいしかったです。
クエラヤも色々。
リボン型に結ばれているものは、春巻きか何かの皮だと思うのですが、中身はイワシ。
これがおいしくて気に入ってしまいました。
他の場所からも声を掛けてもらっていたのですが、ここで限界~

Jetty(桟橋)より当店側の方は回れたので良しとしました(笑)。
いっぱい食べた~!
aico