夕べはお店前にてBBQ大会!
日本からお越しのリピーターさんが、根津にあるおいしいおいしい焼肉屋さんのおいしいおいしいタレと、わざわざクアラルンプールの伊勢丹で牛肉などを購入して持って来てくれたのです。
当店からは島で手に入る鶏肉しかお出しできませんが、手羽先と味付けした手羽元、胸肉(モモ肉は無いんですよね・・・)を用意させて頂きました。
BBQコンロ?を借りて来て、まずは火起こしから。
午前中の激しいスコールで、もともと入っていた砂た炭が湿ってしまっていたため少し苦労しましたが、無事に着火。
前半の焼き係はAKI。
後半はヒサシさんが担当してくれました。
まずは鶏から~。
ジャガイモは茹でておいたので、いつでもOK。
その後、禁断のブ○肉や牛肉が登場!
すっかり食べるのに夢中になってしまい、写真は忘れてしまいました・・・

タレが本当においしい!!
こんな感じで
最後にみんなで記念撮影!
・・・後半の焼きを担当してくれたヒサシさんがいなくなっておりました
ビールで乾杯後は、お客さん達より差し入れて頂いたラムやウォッカをみんなでおいしく頂きました!
楽しかったし、お腹いっぱい

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aico