今日からティオマンハウス・レストランにて、クンタン(マレー語でじゃがいもの事)スプリングの販売スタート!
サリアの娘、アニスの商売のようです。
子供だったアニスが結婚して子供が産まれ、ついには商売まで。
時の流れを感じます(しみじみ)。
さっそく買いに行ってみました。
茹でてあるジャガイモを長い串に刺し、カッターのついた機器にセット。
ハンドルをクルクルっと回すとジャガイモに切れ込みが入ります。
それを上手に伸ばしてから何やら液体をかけ、フライヤーの中へ投入。
お味は、「TOM YAM」「SWEET CORN」「BBQ」「CHEESE」の4種類。
チーズを選んでみました。
パーキングエリアなんかでも見かけた事がありましたが、プーケットタウンのウィークエンドマーケットで見て気になってたんだ~。
でもAKIが、「おいしくないよ。」と言うので買ったことはなく・・・。
念願のクンタンスプリングです(笑)。
揚げ立てという事もあるのかな?
厚切りポテトチップスみたいでおいしいっ♪
満足致しました。
1本RM3.5。
物珍しいので、今日は地元の人やABC村に住んでいる外国人(私たちも含む)が次々に買いに来ております(笑)。
おいしいけど、ずっと住んでたら村のレストランの食事には飽き飽きしちゃいますからね。
新しいモノは大人気!
aico