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ティオマン日記
マレーシアの東海岸にあるティオマン島。 とてものんびりとした田舎の島。 目の前に広がる、青くて大きくてキレイな海を見ながら毎日過ごしてます。 ティオマン島で暮らしているAKIとaicoが、日々の出来事をお伝えしていきます。 経営しているダイビングショップ『BLUE HEAVEN DIVERS』に訪れてくださったお客さんたちとの楽しい毎日を覗いて見て下さいね。
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BLUE HEAVEN DIVERS
2012年07月06日
みんなでBBQ!
7月4日の午後に帰って来た事は1つ前のブログで書きましたが、4日の朝は市場や肉屋でがつ~んっと食材を買い込んで来ました。
4月に設置したTIP BOX、ちょこちょこと皆さんに入れて頂きまして、「これでラムチョップパーティをやろう!」と宣言しての離島(笑)、た~んと購入して参りましたっ。
足りない分は、AKIのお小遣いからね(爆)。
サイドカーが壊れそうなので、補強するために板も買ってきました。
その作業をしてもらってる間にBBQの準備。
我が家にはなぜか炭は沢山あるのですが(・・・数年前、電話でキャットフードを注文したら、山のような炭が届いてしまったからです。笑)、BBQコンロって言うのですか?は無いので、ティオマンハウスのをレンタルしました。
ドラム缶を半分に切り、適当なネットを網代わりにしてるのですが、これ、いいですよね。
ネタは、
・ラムチョップ
・手羽先
(水・醤油・砂糖・八角・オレンジの皮と煮て乾かしたもの→焼いたら照り照り~)
・とうもろこし(下茹で済み)
・じゃがいも(下茹で済み)
以上です。
焼き担当は、親方AKI
じゃんじゃか焼けて行きます~
ラムチョップ&手羽先はまだまだいっぱいあります!
20代前半の男の子が3人いるので完食するかと思っていましたが、さすがに食べ切れませんでした(笑)。
みんなでワイワイ楽しかったです!
これも皆様のおかげです、ありがとうございまーす!!
aico
コメント
わー、わー、わー!
すごく素敵…(^з^)-☆
加わりたい〜。
アキさん、アイコさんがいたら絶対美味しいはず。
くーっ!
ちずこ
2012/07/07 03:21
どこでもドアがあったらいいのになぁ、って思いますよね、ホントに!
お招きしたいですっ!
aico
2012/07/08 17:12
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BLUE HEAVEN DIVERS
プロフィール
Blue Heaven Divers
マレーシアの東海岸メルシンから約56Km, 美しい珊瑚礁に囲まれ、 熱帯雨林に覆われたティオマン島。 メルシン沖に点在する64の 火山群島の中で最大の島。 サファイアブルーに澄んだ海には 色鮮やかな熱帯魚が泳ぎ、 さまざまな海洋生物が生息している その海中世界はまさに BLUE HEAVEN
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